Zaharidele – structură, clasificare și importanță biologică

Zaharidele

În această lecție vei învăța ce sunt zaharidele, cum se clasifică și care sunt proprietățile și rolurile principalelor glucide studiate pentru Bacalaureat. Sunt prezentate monozaharidele, dizaharidele și polizaharidele, alături de exemple importante precum glucoza, fructoza, zaharoza, amidonul și celuloza.